芋だんご作り

秋晴れが続いて、過ごしやすい日が続きますね。
でも、体調を崩しやすいので、親子共々ご注意ください。

おはようございます、保育ママつぼみです❣️

先週、収穫したジャガイモで芋だんごを作り給食に添えて食べました。

作り方
➀ジャガイモを茹でたり、蒸して密封袋で手で潰す
➁適宜、片栗粉を入れてまとまりやすくする
➂成型してサラダ油や、バターで焼きお好みで砂糖醤油などで味付けをする

こんな感じで作りますが、子どもたちには、密封袋にいれてよく潰してもらいました。
それをまとめて、片栗粉をいれ成型するところまでみてもらいました。

その後、給食の中居先生のところに持って行って、焼くのをお願いしました。

準備の段階から、「美味しそう」と発していたＨくん。
密封袋の中を開けたいOくん。
ボールを持つお手伝いをしたいＲちゃん。
味見のお替りを何度もねだるTくん。
美味しそうに食べてくれたKちゃん。

楽しい体験ができました。

まだ、少しお芋が残っているので、
塩ゆでしておやつに出したいと思います。

是非、ご家庭でも作って食べてみてくださいね。 林