麺の日 ~つぼみ

こんにちは保育ママつぼみです。

どうしたら、子どもたちが意欲的に食べてくれるだろうか?と常に考えています。

今年は食育の一環として、目の前で果物の皮(パイナップル、梨、スイカ、メロン)を調理員の中居先生に剥いてもらって味見しました。
また、10月からは月一回最終日に麺の日として、札幌市保育所給食献立の中から麺のメニューを取り入れています。

麺の日は、残量がなくおかわりする子も多いです。大きな器をしっかり持って汁を飲み干す姿がなんとも可愛いです。

今日は、味噌ラーメンでした。鶏ガラ、豚骨から出汁をとる優しい味のラーメンでした。

スープを飲むと「はぁー」と声が出ていたD君でした。

配膳時間を、計算して暖かい汁が出される給食は、家庭的保育ならではの良さだと感じています。

2.3月の麺の日は、醤油ラーメンとかしわうどんです。
楽しみにしていてください。 林

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